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胡萝卜苹果猪骨汤

2014-9-22 9:32:00  来源:中华美食网          2014年09月22日08:12    字号: T  进入论坛
    主料:猪脊骨400g胡萝卜2个苹果1个,胡萝卜苹果猪骨汤

主料:猪脊骨400g 胡萝卜2个 苹果1个

辅料:盐适量

步骤

1.猪脊骨洗净后,凉水入锅,焯水

2.再用清水洗净,倒入高压锅内,一次性加入适量的清水

3.大火煮开后,转中小火煮半个钟头左右

4.煮猪骨汤的时候,处理胡萝卜和苹果

5.胡萝卜去皮,洗净,切滚刀状;苹果去皮去芯,切成小块

6.将切好的胡萝卜和苹果放置到汤煲内,加入少量的清水,煮开,改中小火慢煲20分钟左右

7.将煲好的猪骨汤,舀入汤煲内

8.大火煮开,中小火慢煲,大概15分钟

9.加入适量的盐调味

10.美美享受一碗靓汤 


编辑:秦人
关键词:胡萝卜 苹果 猪脊骨 
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