豇豆豆干
2014-9-22 9:24:00 来源:中华美食网 2014年09月22日08:21 字号:
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主料:豆干150g豇豆100g,豇豆豆干
主料:豆干150g 豇豆100g
辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 鸡精适量 红椒适量
豇豆豆干的做法
1.准备白豆干。
2.切成条状。
3.入油锅炸一下,炸至外皮略上色。(不必炸硬)
4.豇豆切成与豆干差不多长短的段。
5.同样入油锅炸一下断生。
6.锅中留少许留油,入葱姜蒜炒香。
7.先入豇豆煸炒。
8.再加入白豆干。
9.加入适量酱油。
10.均匀上色后加入红椒段。
11.加入适量盐调味。
12.关火后加入鸡精调味。
编辑:秦人
关键词:豇豆 豆干 红椒
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