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豇豆豆干

2014-9-22 9:24:00  来源:中华美食网          2014年09月22日08:21    字号: T  进入论坛
    主料:豆干150g豇豆100g,豇豆豆干

主料:豆干150g 豇豆100g

辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 鸡精适量 红椒适量

豇豆豆干的做法

1.准备白豆干。

2.切成条状。

3.入油锅炸一下,炸至外皮略上色。(不必炸硬)

4.豇豆切成与豆干差不多长短的段。

5.同样入油锅炸一下断生。

6.锅中留少许留油,入葱姜蒜炒香。

7.先入豇豆煸炒。

8.再加入白豆干。

9.加入适量酱油。

10.均匀上色后加入红椒段。

11.加入适量盐调味。

12.关火后加入鸡精调味。


编辑:秦人
关键词:豇豆 豆干 红椒 
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