主料：米饭300g
辅料：红萝卜适量 土豆适量 杏鲍菇适量 葱适量 姜适量 五花肉适量 盐适量
步骤
1.土豆切丝，洗去多余淀粉，待用。
2.红萝卜切丝，杏鲍菇切丝。
3.葱姜切好，待用。
4.五花肉炒6成熟。
5.放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝，放入适量的盐，炒6成熟。
6.大米淘好，放入电饭煲内，炒好的菜铺在上面，用电饭煲闷好。
7.电饭煲自动停止，出锅即可。
