主料:竹笋300g
辅料:橄榄菜2勺 白糖适量
步骤
1.竹笋剥掉皮,洗净
2.准备配料:橄榄菜+白糖
3.竹笋切小块
4.锅内煮开水,下竹笋焯烫两三分钟
5.沥干待用
6.锅烧干
7.下两勺橄榄菜
8.炒出香味
9.倒入焯烫过的笋,翻炒
10.加入适量的白糖,翻炒均匀入味
11.装盘享用