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吃货趣味学
继宅在家里研发出电饭锅做菜大全和纯净水机做火锅之后,终于有一位宅人界领袖总结出“史上最全方便面做法”。其中22种方便面做法差别很大,很多的确有创意又容易模仿,看完后有点蠢蠢欲动想要去超市买一箱方便面。
在这个攻略里,把小云吞煮进去的云吞面和伴着鸡蛋炒匀的蛋炒面属于入门级别的做法。用干贝吊汤的杂烩面在情趣上已经开始略进一步,记得赵哥在《康熙来了》中也试过这样的做法,得到小S大大赞赏。
披萨酱焗方便面已经开始渐入佳境,虽然创意上学习了焗意大利面条的做法,但是能够想到用方便面实属不易,而且做法比较复杂,要将面煮制五成熟,再加入芝士和各种蔬菜丁,最后还要送烤箱,不过品相的确不错。
芝士咸牛肉方便面奄列的出现开始颠覆方便面的刻板印象了,也可以让先前不屑的人闭嘴。方便面煮到七成熟后,捞起拌好橄榄油,然后把蛋液倒入锅里,在其成型后把泡面和鲜牛肉放入,用蛋饼包起,而且作者提醒:一定要用农心的拉面,这是对方便面多赤诚的喜爱才能有的细致提醒。
最后的压轴做法叫“泡面虾肉丸”,由方便面碎屑包裹虾仁后炸出球状的菜品,无论摆盘和创意都已经可以当一道成熟的菜了。