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华住的生意哲学,看上去是矛盾的对立面,一面是“和”、“顺”,另一面是“破坏”和“竞争”。两个对立面的统一,就是华住做生意的“阴阳之道”。
□季琦
在今天的中国,酒店从业者生逢其时。因为世界上没有一个地方像中国一样,有如此多的机会。
美国曼哈顿已经没有经济型酒店,巴黎的经济型酒店已被赶到城市外围……但是中国的城市化进程仍在进行,我们还可以在北、上、广等大城市开经济型酒店。
在欧美,新兴企业面临强手林立,不依靠新技术和新发明,传统行业很难冒出新芽,但是在中国,我们仍可以横空出击,创立新模式、新企业。
中国具备购买能力的价值客户大约是6亿人,这个规模,美国没有,欧盟没有,印度也没有。
发达国家酒店业发展减缓,割据局面形成;新兴国家中以中国发展最快、市场潜力最大。因此,国际酒店业主战场恰好已经转移到中国。
国际化路线
当今,各国商业、客户、人才、资本都已是全球化,我们需要具备全球化观念。
首先是全球化的智慧。我们继承了五千年的文明和智慧,但不应局限于此,而要汲取、运用全人类的智慧。
其次要具备全球化的视野。不应一味埋头具体事务,在战略上需要具备足够的广度和纵深。西方发达国家酒店业的优点值得借鉴,教训更值得汲取。
再次是全球化的市场。随着中国的发展,越来越多的中国人出国旅游,越来越多的中国企业走出国门开拓国际市场;而到中国来旅游、工作、参会的外国人也是逐渐增多。改革开放以来,国际品牌酒店管理集团到中国来开拓市场,未来我们也会“走出去”。
最后是全球化的人才。对此,我们一方面要“引进来”,如,华住的管理团队中有些人曾留学欧美,有些人曾任职外企,甚至有些人是外国国籍。我们需要全球化的胸襟和思想准备,将来会有更多的国际化人才加入。另一方面要“走出去”。如,华住的管理层不应将自己限定在一个城市、一个省份,要有胸怀天下的大志,未来我们可能会去其它国家开酒店、做特许。
未来,华住将遵循自己的国际化路线图:通过经济型、中档酒店积累现金流、规模、融资能力、客户群。利用华住的高成长、高PE(市盈率)以及大现金流,并购(参股)国际集团,完成全球化。
竞争策略
竞争策略是由市场环境和竞争对手两个因素决定的。
如果市场竞争不激烈,那么可以慢慢做、做扎实。如,雅高在竞争相对温和的欧洲,用40年的时间,开了4000多家酒店。
然而,在竞争激烈的中国则不然,华住用8年时间开了2000家酒店。在高速发展的中国,竞争充分而激烈,华住采取的第一个战术就是闪电战。
在丛林里,树木要生存就得快速生长,长得快可以抢得阳光、雨露和新鲜空气,反之则因缺乏足够资源而逐渐枯萎。
华住旗下中端品牌全季酒店就采取了这一策略,力求迅速占据制高点。
第二个战术是“穿插包围”。以华住旗下汉庭酒店为例,它依靠边缘物业、巷子里的物业发展起来,这都是被别人忽视的物业,在还没有能力正面进攻的时候,华住选择了“穿插包围”。
华住的中档品牌也会采用这种方式来做——一旦有了样板店,就迅速完成节点城市布局,不徘徊在某个区域、某个城市,先描绘全国性的脉络,迅速形成网络和品牌知名度,占领制高点。
第三个战术是“10倍速增长”。“摩尔定律”曾对技术发展作出预言:每18个月芯片速度翻一番。今天,中国许多产业的发展,也不能简单地用传统思维来看待,断层式的发展和补偿式增长,使得许多传统行业的发展速度近乎“10倍数增长”。所有行业的从业者都希望发展得既快又好,但是企业资源往往是有限的,因此很难做到两全其美。笔者认为,在保持100分速度的时候,品质往往不能再保证100分,能够保证80分就很不错了——即所谓“80/100原则”。笔者以为,纠缠于局部的完美,会错失全盘胜利的机会。
总之,笔者认为,速度和质量都很重要,但是在产业形成期、积聚期,速度比质量更重要些。大局初定后,企业需要尽快补足质量这一课,完成从野蛮生长到精细管理的过渡。
四种力量
笔者以为,有四种代表性的人类组织力量,可以在企业管理中运用和借鉴。
第一种是宗教的信念。这种力量直指内心,人们自觉自愿地做事。虽没有强制,但这种力量之大,任何商业机构都望尘莫及。
第二种是军队的号令。军人的天职就是执行命令。这种力量是强制性的,违约成本很高,执行力很强。
第三种是企业的利益。商业最根本的是追逐利益,商业通过财富分配、创新奖励、奖勤罚懒等方式凝聚力量。
第四种是家庭的关爱。这是人类最小组织的凝聚力,也是最自然,最生物性的力量。
虽然企业是一个商业组织,但是,这四种力量都应该在企业里加以借鉴。纯粹的商业利益不够平衡、丰满。笔者以为这四种力量,信仰、纪律、利益、爱,应该在不同的时间、不同的地方交错使用,打造出一个有信仰、有执行力、充满爱的商业组织。
生意经在生意上,华住遵循哪些法则?
第一是“和气生财”。如果遇到矛盾,尽量不去激化,而是努力寻找双赢、多赢的方案。
第二是“顺水推舟”。逆水行舟勇气可嘉,但是费力不讨好。做事应该顺着大势走,不要一意孤行,意气用事。做生意要顺大势、顺市场、顺政府、顺民心。
第三是“随波逐流”。做生意就好比在海里冲浪,需要顺着浪头走。现在80后、90后是客户的主流,移动互联网是技术的波浪,减少人力就是成本上的潮流。
第四是“破坏性创新”。华住即对传统酒店业进行了“破坏性创新”,它改变了传统的酒店产品结构、成本结构、发展模式、员工收入模型。华住每次进入一个新领域,都要进行“破坏性创新”。不在这个领域里创新就不会有生存机会。
第五是“丛林法则”。人们对丛林法则的理解大多停留在第一层含义,即“物竞天择,强者生存”。其实丛林法还有两层含义。
“丛林法则”第二层含义是“同类竞争,异类共赢”。在森林里,大树旁边的其它小树很难生存,但是苔藓、小草可以与大树共生,因为异类之间需求的资源不一样。
基于这一原理,华住对于施工队、供应商尽可能地给予足够的利润,以使他们招揽到优秀的人才,使他们有足够的动力为华住提供高质量服务。笔者以为,让所有的异类伙伴共赢,华住才有足够多的“营养”来成长。
“丛林法则”第三层含义是“树大招风”。“木秀于林,风必催之。”笔者曾在野外远足,亲眼见到极高的古树被风吹倒,枯死在荒野,而旁边的小树则平安无事。企业做到一定程度,和参天古树的处境有相似之处,除了因为自身衰老而脆弱之外,还容易招嫉,成为攻击对象。这个法则告诉大家,一者,强者要善于守拙;二者,高大的理想需要与之相适应的力量来支撑。
总之,华住的生意哲学,看上去是矛盾的对立面,一面是“和”、“顺”,另一面是“破坏”和“竞争”。两个对立面的统一,就是华住做生意的“阴阳之道”。(作者为华住酒店集团创始人、CEO)