凉拌茉莉花

主料：保鲜茉莉花150g

辅料：红油1小勺 盐适量 花椒油少许 糖3g 香醋适量 香油3滴 姜少许 蒜末少许

凉拌茉莉花的做法

1.保鲜茉莉花开袋后倒出，用清水洗二遍。

2.水中放些盐，水开后倒出茉莉花煮五分钟。

3.捞出沥干水份备用。

4.取一小碗，加入红油。

5.加入花椒油。

6.加入姜蒜末，糖，盐

7.加入香醋，香油拌匀。

8.茉莉花装盘，将料汁倒入花上拌匀，浸五分钟后味道更佳。