大闸蟹煮熟放冰箱3天 妇人吃下肚休克死亡

图自台湾《联合报》

目前正是吃秋蟹时节，台湾澎湖却传出疑似吃大闸蟹死亡的案例。据台湾《联合报》报道，澎湖的曾姓妇人9月11日吃了煮熟后放在冰箱三天的大闸蟹，不久就全身发冷，当晚疑因感染性肠胃炎引发败血性休克死亡。

澎湖医院急诊室医师张奇振说，妇人11日凌晨吃大闸蟹，清晨5点多出现发烧、呕吐症状，先到医院挂急诊，回家一直昏睡；晚上7点10分再到院，当时已有缺氧感觉，院方给氧气、打点滴，并做出血及心电图检查。

之后照X光时，妇人神智越来越不清醒，心跳突然变慢，为防呼吸困难，家属同意给予插管，但病人心跳突然停止，持续急救50分钟无效，宣告死亡。

张奇振说，无法断定妇人之死与大闸蟹有关，但分析是饮食感染，家属表示不能接受。对于大闸蟹来源、处理过程，家属不愿回应，随后手机关机。

澎湖医院急诊室医师蔡文祥说，妇人最近吃过烤肉，若吃进被海洋弧菌污染的海鲜，之后又吃到污染的大闸蟹并饮酒，“可能是压垮身体的最后一根稻草”。

家属则质疑澎湖医院插管有疏失，为厘清死因，不排除把残留的一只蟹脚送验。