西安市场姜连涨6周 绿豆连降半月

“生姜卖到14块一斤，鲜猪肉才13块多一斤，价格赶超猪肉了。”近日，有市民发现生姜价格持续走高，“姜你军”的现状让市民有点吃不消。

据省物价局价格监测分局监测显示，本周我省小农产品均价小幅上涨。监测的13种小农产品价格与9月3日相比，7种上涨、2种持平、4种下降。

大蒜、生姜全省平均销售价格每500克分别为3.17元、11.65元，与9月3日相比，生姜价格上涨0.31元，涨幅为2.73%；大蒜价格下降0.11元，降幅为3.35%。为何近期出现“姜你军”现象？物价局工作人员分析称，本周受供应量减少、需求增加等因素影响，生姜价格已经连续6周保持小幅上涨态势。预计随着新姜陆续上市，生姜的价格将会有所回落。

相对于生姜的高价，绿豆价格则显得很亲民，进入9月份连续两周下降。今年前8个月，绿豆平均价格逐月上涨，据分析，造成前期绿豆价格上涨的主要原因一方面由于近几年绿豆行情持续走低，影响了农民种植绿豆的积极性，产区的绿豆产量在不断减小，导致供小于求；另一方面，受季节性因素的影响，夏季炎热天气致使市场需求增大，加上部分农民看涨后期走势，存在惜售心理。在供给减少、需求增加的情形下，导致前8个月绿豆价格持续上涨。而进入9月份后，因为近期陕西及南方部分地区持续多雨，气温降低，市场需求有所减少，加上主产区绿豆在8月后逐渐上市，市场供应量会有一定增加致使绿豆价格下降。预计绿豆价格将继续回落。