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做凉拌菜注意事项
2014-8-12 9:28:00 来源:中华美食网 2014年08月12日08:04 字号: T
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蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。,做凉拌菜注意事项
编辑:秦人
关键词:
蔬菜
营养
注意事项
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