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炒菜时油温为何不宜过高

2014-8-11 9:09:00 来源：中华美食网 2014年08月11日08:24 字号： T 进入论坛

一些人在做菜时，以为油烧得越热，甚至冒烟，这样炒出来的菜才会味鲜而有香气。其实不然。,炒菜时油温为何不宜过高

编辑:秦人
关键词：炒菜油温

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