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正宗的宁夏中卫“硒砂瓜”。
“硒砂瓜”生长的地方(宁夏中卫王悦豪先生供图)。
西瓜是夏天避暑的必备水果,七八月份也是西瓜销售的旺季。有市民发现,济南西瓜摊上出现了一种贴牌的宁夏中卫“硒砂瓜”。口味与普通西瓜没有区别。记者从宁夏中卫“硒砂瓜”合作社得知,目前售价八九毛钱一斤的“硒砂瓜”并非正宗,而极有可能是“大地瓜”。
成本每斤6毛6 怎能只卖8毛钱
“那肯定不是正宗的‘硒砂瓜’,极有可能是中卫当地产的‘大地瓜’。”宁夏中卫市慧娟“硒砂瓜”代办合作社负责人韩慧娟女士十分肯定地说。随后,她为记者算了一笔账,“西瓜从地里摘下来,每斤卖四毛二到四毛六,加上包装、代办费、人工费和运输费,基本上就是每斤6毛6,到济南卖8毛钱肯定不正常。”
韩女士口中的“大地瓜”就是在大田里长的西瓜,需要浇水,它的价格才两三毛钱一斤,而“硒砂瓜”是在石头缝里长的,依靠的是雨水,所以很甜。正宗的“硒砂瓜”进价一般都比“贴牌瓜”贵两三毛,到当地市场上卖几乎同样的价格,肯定竞争不过“贴牌瓜”。
而据记者了解,济南西瓜主要来自章丘高官寨和八里桥,商贩从批发市场上进货是每斤五六毛,运到市场每斤卖八九毛。
标签难辨认 “李鬼”成李逵
记者随机采访了几位买西瓜的市民,他们对西瓜上贴的标签都不是很在乎。“只要西瓜没坏,哪里的西瓜不是一样吃嘛。”但是来自宁夏中卫香山乡西瓜合作社的王悦豪先生可不那么认为。他说,买西瓜的人是辨认不出假“硒砂瓜”的,而且说实话,这种贴在西瓜上的标签哪里都能买到。
“李鬼”变成李逵在外面招摇撞骗,这些冒牌货不仅让合作社和瓜农蒙受了巨大的经济损失,并且降低了“硒砂瓜”品牌的知名度和美誉度。据悉,为保护香山“硒砂瓜”这块金字招牌,宁夏中卫发起了“硒砂瓜”品牌保卫战。“从今年开始,每个西瓜标签上都有二维码,用手机扫描二维码就能看到正宗的宁夏中卫‘硒砂瓜’图片、网站、合作社和营业执照等信息。”宁夏中卫正锋瓜果专业合作社的负责人王先生说。而据记者观察,济南市场上销售的西瓜标签上并非都有王先生口中所说的二维码。
真假“硒砂瓜” 识别有方法
对于普通市民来说,让你说出西瓜的产地确实不是很容易的事情。但是,通过与中卫西瓜合作社的人交流,记者还是发现了正宗的“硒砂瓜”和贴牌“硒砂瓜”的不同之处。
从上市日期来看,正宗的“硒砂瓜”是7月15日到8月15日上市,一个月左右的时间。而“大地瓜”是一茬一茬的,没有明显的上市日期,而且一般比较早。“可以肯定的是,只要不是在这个时间段卖的‘硒砂瓜’,就不是正宗的。”韩女士说。
从个头上来看,正宗的“硒砂瓜”个头都比较大,最小的也有10斤,20—30斤的很多。而且越大的西瓜越贵,十斤以上的正宗“硒砂瓜”没有低于一元钱一斤的。如果你买到的“硒砂瓜”个头很大,而且是八九毛钱一斤,那就可能是“大地瓜”。
从外形上看,“硒砂瓜”外形呈椭圆形,因在砂石碎粒中长大,背面会有石头坑。同时“硒砂瓜”外壳很硬,人站在瓜上都不会压坏。“硒砂瓜”瓜皮泛白发黄,越熟越白,纹路比较粗重、清晰,而且相邻的两条纹路距离比较远。“贴牌瓜”瓜皮泛绿,纹路细长,纹路离得比较近。
编辑:佳佳