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近日,靖边县创建“食盐安全县”工作顺利通过验收。从2011年开始,该县利用3年时间,将全县 22个乡镇(1个国营农场)的215个行政村全部建成“食盐安全村”。全县居民合格食盐食用率达到100%,食品加工盐及畜牧养殖用盐合格率达到100%,村干部、学生及家庭主妇对盐业知识、碘缺乏病防治基本知识知晓率达95%以上,中小学生甲状腺肿大率控制在5%以下,尿碘检测合格率达到95%以上,达到了创建食盐安全县的目标。