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荆芥煎饼

2014-7-3 10:00:00  来源:中华美食网          2014年07月03日07:39    字号:T  进入论坛
    主料:九层塔适量小麦面粉适量辅料:鸡蛋适量,荆芥煎饼

主料:九层塔适量 小麦面粉适量

辅料:鸡蛋适量

调料:食盐适量 十三香适量 植物油适量 水适量

荆芥煎饼的做法

1.将荆芥洗干净,用刀切一下,不要切太碎,加鸡蛋、面粉、盐、十三香

2.加适量水调成面糊,面糊要是稀的可以流动的,像下图3一样

3.预热平底锅,倒入少许植物油,待油热后,舀一勺糊倒在平底锅中,转动锅,使面糊均匀

4.一面煎黄后翻至另一面

5.煎至两面都是金黄色即可。沾蒜汁食用更佳


编辑:秦人
关键词:九层塔 小麦面粉 鸡蛋 
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