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媒体聚焦伊利现代养牛人赵国梁
赵国梁说:“养牛最难的事情是重复。”
奶牛养殖作为维系国民健康的行业,其牧场设备与饲养理念在不断地创新改变。伊利哈沙图牧场的赵国梁就是现代化养牛人转变的典范,多年来,秉承科学的养牛理念,让赵国梁成为媒体关注焦点。
与过去“奶农扬着鞭子,赶着牛群”的传统形象截然不同,赵国梁所倡导的养牛之道以“舒服的牛才能产好奶”为核心,采用国际最先进养牛技术和理念细心呵护奶牛幸福。在赵国梁所在的牧场,各种国际一流的设备一应俱全。牛所吃的,是美国进口紫花苜蓿、锡盟的羊草和玉米青储,由营养师调配,达到膳食结构平衡;饮牛所用的,是法国生产的自动饮水器;挤奶设备是德国威斯拉沃的;配种所用的,是10美元一支的美国冻精。
然而最让人觉得诧异的并不是这些高资金投入、高技术含量的硬件设施,而是赵国梁对奶牛的一份深深的感情。赵国梁2004年内蒙古农业大学动物医学专业毕业,家里是内蒙古土左旗的奶农。他大学毕业后进入了一家牧场担任牧场管理员。2008年,加入伊利集团,伊利对他重点培养, 2011更是给了赵国梁去美国师从桑德斯教授深造的机会。“舒服的牛才能产好奶”的理论就是在这里学到的。
谈起牧场的奶牛,赵国梁的“讲究”很多:即便是相同的饲料,产奶期的牛、干奶期的牛、孕期的牛……各个阶段都是有讲究的。比如,怀孕的奶牛,几个月住大通铺,几个月住“孕牛”间,这也有一套讲究;甚至还对奶牛的心理都做了十足的研究。至于饲料的检验,讲究就更多了,用赵国梁的话说,所有进嘴的东西,都不能含糊。
赵国梁说,“养牛最难的事情是重复。这条路,他走了无数遍,而且还会继续走下去。”正是由于对工作的热爱、对奶牛的热爱,伊利哈沙图牧场的牛奶单产量已从过去的30斤增长到60斤。