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西部网讯(通讯员 邓涛 唐波)7月23日,安康市首条采用无矾技术加工富硒粉条的生产线在紫阳县硒谷生态工业园区正式建成并投入试生产。无矾富硒粉条全面投产后,可年产无矾富硒粉条2千吨,年创产值4000万元以上。这标志着紫阳县食品加工业正朝着自动化方向发展。
一直以来,富硒粉条作为紫阳的特色农产品,很受市场青睐,但传统的富硒粉条加工需要添加明矾,而长期食用含有明矾的食品,对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。为此,2013年,紫阳县把无矾富硒粉条生产线项目列为重点招商项目,引进陕西天源实业有限公司投资3000万元开发建设,采用目前国内成熟的无矾加工技术,解决了传铳粉条加工“无矾不成形”的技术难题,使紫阳富硒粉条成为名符其实的绿色健康食品。