湖南食药局彻查福喜问题食品 涉事产品253公斤

昨日，湖南省食品药品监督管理局下发紧急通知，明确迅速在湖南省集中开展行动，彻查上海福喜问题食品。

昨日，湖南省食品药品监督管理局召开专题会议，明确三项检查重点：一是对涉事食品开展执法检查，对发现的违法违规行为，各地食安监管部门依法依规严肃查处。二是迅速对使用上海福喜产品的餐饮服务单位进行全面突击检查，责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存涉事企业的所有食品。重点检查企业是否落实食品安全主体责任，采购、储存、使用的食品原料是否落实进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。对检查中发现的违法违规行业，坚决依法依规查处。三是结合国务院食安办《关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》的有关要求，深入开展肉类市场整治，严厉打击使用来源不明或不合格肉类制品加工产品等违法行为，切实保障肉及肉制品质量安全。

昨前两日，长沙市卫生监督所对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位全面检查。此次检查主要针对涉事连锁食品经营单位是否使用问题食品原料，卫生监督部门同时责令相关餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品。

昨日上午10时，市卫生监督所卫生监督人员来到人民中路麦当劳(家润多店)，对该餐厅的厨房及冻库冷库进行了仔细检查，对其中发现涉及上海福喜食品有限公司提供的肉类食品、蔬菜进行下架封存，责令禁止使用。此前，与上海福喜食品有限公司有关的相关产品猪柳蛋麦满分组合与火腿扒满分组合均已封存并已停售。同样，在必胜客(家润多餐厅)，查出的涉事产品调味牛肉排等均已经贴条封存。

据市卫生监督所食品安全监督科科长蒋志武介绍，前日，卫生监督部门已经抽查近7家相关餐厅，包括4家肯德基、2家必胜客、1家麦当劳，共发现涉事产品253公斤。目前，相关的涉事产品总批次仍在进一步统计中，监管部门将继续在全市范围内积极开展对涉及企业的门店清查工作，对违法违规行为坚决予以严处。(记者 周辉霞 匡春林 实习生 高燕)