渭南美食聚老城 9月将办文化节（高清组图）

7月10日上午，渭南湭河老街美食城项目企业入驻签约仪式在明泽公司售楼部举行。渭南市委常委、副市长程勉贵出席并讲话，市政府副秘书长王宝红主持签约仪式，市商务局局长杨公平介绍渭南湭河老街美食城项目建设和招商情况。各市县区商务局领导与各入驻企业负责人进行现场签约。渭南湭河老街美食城进入最后紧张筹备，将于9月1日起试运营， 9月28日至30日，还将举办首届渭南美食文化节。

最小成本最短时间确保首届美食节如期举行

“装修风格和经营特色乃至菜单设计上，遇到好的案例要学习。文化与餐饮要自然融合，做到雅而不俗。入驻企业应认真考虑如何整合特色，让客人在吃饭的过程中体验到各县市的文化，从而了解渭南文化。”程勉贵在签约仪式上就后期细节提出建议。同时，他还就加快美食城项目建设工作提出了非常明确具体意见和要求。

渭南市商务局局长杨公平就湭河老街美食城项目前期各项工作作以介绍。为确保9月下旬美食城的按期运营，他要求明泽公司要加快基础设施建设，尽快搞好内部硬化、门窗、水电暖等附属设施，注重量化、绿化、美化。各商户要要在保质保量。突出特色的前提下加快室内装修。市直相关部门要积极主动上门服务，为明泽公司和商户办理有关证照。即日起全面开展美食城对外宣传工作。

各县美食聚老城 吃中体验渭南特色文化

签约仪式上，各市县区商务局、各入驻企业以及明泽地产逐一完成签订。临渭区唐城宫廷饺子宴经理李克明作为企业代表上台发言。他说，挖掘特色小吃，弘扬渭南餐饮文化是渭南餐饮人义不容辞的责任。广大经营户会坚决支持并积极配合搞好渭湭河老街美食经营工作，深入挖掘特色餐饮美食品种，在做精、做大、做强的基础上创造新的餐饮名吃，进一步带动渭南餐饮发展。

明泽地产公司董事长张永红表示，将积极与各县市区进行对接，保证第一时间解决商户提出的各种问题。确保首届美食文化节如期圆满举行。

渭南湭河老街美食城投入运营后，渭南市民便可在欣赏湭河美景的同时，品尝具有浓郁地方特色的小吃。历史悠久的合阳踅面，享誉海内外的潼关酱菜，香辣醇厚的澄县麦子泡，健脾开胃的大荔枣肉沫糊，关中世代相传的白水锅盔，雪白香甜的椽头蒸馍夹上鲜红喷香的蒲城八宝辣子，可与西安的羊肉泡媲美的华阴麻食泡，这些垂涎三尺的名优美食汇集老城美食文化城，让文化美食走进大众生活。

文化与餐饮相融合打造渭南美食文化新亮点

渭南明泽文化产业有限公司负责投资建设的湭河老街美食文化城，占地面积29.44亩，总规划建筑面积17508.37平方米。层数1-3层，大小高低穿插不一，共计13栋，目前已基本完成。二次装修和室内景观正在进行。9月1日起将开始试运营， 9月28日至30日，还将举办首届渭南美食文化节，并开展形式多样的促销活动。

项目以明清民居中国传统建筑为精髓，蕴含着浓郁的陕西文化，将古典与实用完美结合，古朴淳厚的民俗风情，生动再现了城市的原始风貌，为独立的中式商业围合组团，是渭南市唯一新中式风格和滨水商业建筑。湭河老街美食文化城是市级重点扶持项目，汇聚渭南名优小吃、传统手工艺、民俗文化、健康运动、休闲娱乐、旅游购物等于一体，全面展示渭南美食和风俗文化，打造渭南特色商业街区，使之成为渭南的建筑地标和文化名片，未来城市文化旅游的会客厅和游客集散地，市民休闲娱乐、安居养老的生活大广场。