硕士生的创业之路：在北京CBD开店卖常德米粉

又到毕业季，刚刚从北京大学法学院硕士毕业的张天一却已经是两家店的老板了。 三个月前，张天一和几名小伙伴在北京CBD的环球金融中心合伙开了一家名为“伏牛堂”的小店，专卖湖南常德米粉。6月25日，“伏牛堂”在北京朝外soho开了第二家店，开启了连锁经营的第一步。这一天，离张天一参加北大法学院的毕业典礼还差三天。 仅仅三个月的时间，几名年轻人把一碗米粉卖得风生水起。张天一说，形容湖南人性格有句话，叫“吃得苦，耐得烦，霸得蛮”。他理解的“霸蛮”就是那种干事特别认死理，干不了也要干的精神特质。靠着这种“霸蛮”精神，“伏牛堂”用84天的时间卖出了14362碗粉。