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原来一天到晚都在加工的操作室,如今空了一大半。
由于生意冷清,师有富辞退了店员,自己兼职老板和店员。
师有富的“山久果仙”经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验,为合格产品。
即使赔钱也要讲诚信,师有富期待老百姓能再接受山久食品的那一天。
在清涧县城柴市巷内,“山久食品”专卖店的大门敞开着,面对着店里寥寥无几的客人,老板师有富一坐就是一天。他清晰地记得,这样的日子已经持续了一年零四个月。“其实这一年多来,店里一直在赔钱,但就是赔钱我也要开,我要挣回我的名誉,为山久,也为我们清涧。”
用料考究 小作坊成大企业
28年前,29岁的师有富在清涧拜师学了果仙加工手艺,“ 我从小就爱吃果仙,也看中果仙在清涧的市场。”师有富回忆说,那时候做好了果仙,他就推着车子满大街地叫卖,不久,师有富的果仙因为口感酥香被越来越多的人钟爱,生意也越来越好。“ 当时清涧只有三四家卖果仙的,但大家都认准我的果仙。”尽管生意越来越好,但师有富从未在用料上偷工减料,不论是面粉还是馅料,师有富都非常考究。
随着名气和资金的日益积累,2007年,师有富成立了“山久食业有限公司”,完成了家庭小作坊向规模化发展的华丽转身。而那时,拥有800多平方米的工厂、3个冷库以及100多名工人的师有富也已是身价千万的老板。他的产品开始远销周边市县,在外地工作的清涧人点名要“山久果仙”, “山久果仙”甚至被带到国外。在公司成立第一年销售额就达到了1200万元。
“旺季的时候,厂子里100多名工人得全部上手,每天要用60多袋面粉,店里从早到晚都有排队的客人,仅店面一天的营业额就可达上万元。”小小的果仙为师有富带来的不仅是财富,还有各种荣耀。在2007年到2009年之间,山久食业有限公司先后获得“陕西省中小企业名优产品”“中国(西安)食品博览会金奖”等荣誉,并成为市级重点龙头企业。师有富本人也成为清涧县人大代表。
而这些荣耀却在2012年戛然而止,让师有富及他的企业措手不及。
身陷囹圄 龙头企业被迫停业
2012年4月,正在店里忙碌的师有富被子长县赶来的公安局民警以调查一宗案件为由带走,4月10日,师有富被子长县公安局以涉嫌生产、销售不符合卫生标准的食品罪刑事拘留,随后其人大代表资格被暂停,5月17日被正式逮捕入狱。
“师有富买地沟油做果仙”的传言一时间在榆林地区炸开了锅。在过去的26年里,几乎垄断了清涧县乃至榆林地区果仙行业的“山久果仙”和师有富一夜间“臭了”。师有富被捕后,投资千万元的厂子关了门,清涧的四间店面、榆林的两家专卖店都关了门。只要有代理商或者个人来退货的,师有富的家人也只能全额退款。
“我们从未用地沟油做过果仙,我们的产品从2008年~2012年都被榆林市产品质量监督检验为合格产品。”师有富的家人告诉每一个认识或者不认识的人。
2012年12月,子长县法院一审判决师有富罪名成立,判处有期徒刑一年,缓刑两年。师有富不服判决上诉。同时,师有富被子长县人民法院取保候审。
2013年9月,根据延安市中院出具的刑事判决书显示,师有富从2008年至2012年案发前,一直购买此案中另一被告子长人贾某炼制的猪油进行食品加工,所加工的食品经榆林质监部门每年对不同批次的不同食品检验,均为合格产品。案发后,侦查机关将其生产的一盒果仙送到中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验,结果为合格产品。故师有富、贾某等人的行为不构成犯罪。延安市中院二审判决师有富无罪。清涧县也恢复了他的人大代表资格。
辉煌不在 只为还企业清白
回来后,师有富面对落满灰尘的厂房欲哭无泪,这一年多,师有富损失达到1800万元。而在家人眼中,师有富老了,除了日益增多的白发,他的腰也开始有些弯了。
2013年3月,师有富不顾家人阻拦打开店面开始生产。“走在清涧大街上几乎没有人不认识我,我不想大家在背后嘀咕,我要证明我是清白的,我从未做过地沟油果仙。”然而,让师有富没料到的是,恢复营业后,一天进店的顾客寥寥无几,店里的生意一落千丈。不得已师有富关停了两间面门,辞退店员,仅留两名工人生产。尽管如此,生产也是停几天才做一天。
“只要有顾客进来,我就给他们看质量检测报告,看法院的判决书,证明我的产品是合格的,我是无罪的。”在师有富的办公桌前,一沓厚厚的复印本被他用粗线穿起来挂在墙上,已经翻的有些破损的纸张有“中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验”的合格证明,以及榆林质监部门每年对“山久”不同批次的不同食品检验合格的证明。
“别人的果仙都涨到4元一个了,我们卖仍3元。每天二三百元的营业额根本不够本钱,但我们还是要卖下去,不为赚钱,只为赚回名誉。”师有富的二女儿师嘉在一旁说道,“ 我们原来做的订单生意也不少,爸爸出事前,已经发出去一批购物劵,爸爸说如果关门不开了,不讲诚信那就是我们不对。”
“做生意,赔钱也要讲诚信。我卖果仙28年,从未有一个人说吃我的果仙吃出问题。我倒了,对不起的不只有亲戚朋友的支持,还有政府的信任。不能因为我一个人给清涧县的食品加工行业落下污点。”对于以后的发展,师有富的回答有些落寞,“ 慢慢来吧,总归老百姓会有再接受我们的那一天。”