红枣百合蒸南瓜

【原料】：

南瓜300g、鲜百合100g、红枣几个、冰糖15g。

【做法】：

1、准备南瓜、鲜百合、冰糖、红枣。

2、新鲜百合剥开，洗净，红枣洗净。

3、新鲜百合放入水中绰烫10秒钟后捞起。

4、南瓜去籽，去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。

5、将冰糖码放在南瓜上。

6、锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。

【小贴士】：

1、如果不喜欢甜的，可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的，容易蒸化。

2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干.

3、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。

4、新鲜百合稍微过一下热水，可以去除一点苦味。