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可可蛋白椰丝球

2014-7-1 8:40:00  来源:中华美食网          2014年07月01日07:01    字号:T  进入论坛
    主料:椰丝110克低筋面粉35克鸡蛋清2个,可可蛋白椰丝球

主料:椰丝110克 低筋面粉35克 鸡蛋清2个

辅料:糖粉15克 可可粉2克 葡萄干适量

可可蛋白椰丝球的做法

1.将椰丝、低筋面粉,糖粉和可可粉混合,蛋白打散备用

2.将两者混合成团状,可能比较沾手,如果太干了等下椰丝就粘不上去了

3.准备刚才留下的一点椰丝和葡萄干

4.取一小团面团压扁将1-2颗葡萄干放在中间

5.包起搓成团,滚少量椰丝在表面

6.重复上部动作将球球全部做好

7.烤箱提前预热5分钟,中层,135度,烤35分钟左右


编辑:秦人
关键词:椰丝 可可粉 葡萄干 
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