新疆大果盘“飞”往世界餐桌

新华网乌鲁木齐6月5日电(记者蔡国栋)“吐鲁番葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸，库尔勒的香梨甲天下，伊犁苹果顶呱呱……”一首民谣道出了新疆这个“瓜果之乡”的闻名遐迩，也流露出当地老百姓对新疆优质林果品的自豪。

凭借特有的光热条件，新疆已成为我国重要的“大果园”。截至去年底，天山南北的特色林果总面积突破2300万亩，各色果品源源不断外销至海内外市场，成为世界各地餐桌上不可或缺的水果。

“每年我们发往中亚及欧洲市场的新鲜果蔬有10多万吨。”新疆一家农产品贸易公司总经理于英萍说，“以往很少能上中亚居民餐桌的葡萄、哈密瓜等，现在销得很好。”为了更好地开拓国外市场，于英萍还在中亚及俄罗斯聘请80多名营销人员和市场观察员，设置10多个国际营销网点。

短短几年，“色彩斑斓”的林果基地在新疆大地快速扩张，每年以百万亩速度递增，全疆林果种植面积从不足300万亩猛增至2300多万亩。目前，在天山南北已形成两大特色“果园”，环绕南部塔里木盆地大面积种植红枣、核桃、杏、香梨和苹果等，在北部的吐哈盆地、伊犁河谷、天山北坡等地，农民广种葡萄、红枣、枸杞等。

在种植面积扩大的同时，新疆林果的主栽品种也发生了变化，由过去的“老三样(葡萄、香梨、哈密瓜)”发展成市场需求更大的“新三样(杏子、红枣、核桃)”;林果品种也由80余种压缩到18种;瓜果精深加工能力提高到每年千万吨以上。与此同时，新疆还加快标准化示范基地建设，创建了800多个高标准丰产栽培标准化示范基地，250万亩无公害、绿色、有机和生态健康果品基地，以及近100万亩出口注册果园。

如今，新疆的红枣、杏种植面积已居全国首位，核桃种植面积居全国第三位。林果业已成为新疆农村经济发展和农民持续增收的支柱产业，去年新疆农民人均收入来自林果业的就达1100多元，特别是林果业发展较早的地州、县市，林果业收入已占农民人均收入的45%以上。

此外，新疆还将扶持林果储藏保鲜与精深加工作为林果业转型升级的战略重点，大力培育和发展龙头企业，不断提高林果产品储藏保鲜与加工转化率，延伸产业链，提升附加值。目前，全区已有62家林果业重点企业被评为国家和自治区产业化重点龙头企业，产业化经营对推动特色林果业转型升级、促进农民大幅增收的带动作用明显提高。

自治区农业产业化龙头企业新疆天海绿洲农业科技股份有限公司，是阿克苏地区引进较早的一家以红枣深加工为主的林果产业化生产经营企业，公司研发的天枣素软胶囊系列产品和红枣膳食纤维片等，科技含量高，在国内外处于领先水平，产品畅销国内外。

新疆还深入推进“走出去”和“走进去”为战略目标的特色林果业市场开拓和外销平台建设，先后在北京、上海、广州、武汉、长春和成都建立了六大果品销售平台，在国内外市场上打出了“库尔勒香梨”“吐鲁番葡萄”“阿克苏苹果”“哈密大枣”等32个国家地理标志保护产品称号。