饮食
考前无需给考生过度“加餐”
高考的脚步日益临近,考生们紧张的同时,作为“后勤部队”的家长们也处于高度紧张的状态,怎样才能给孩子准备有营养的三餐成了近段时间家长们最伤脑筋的事。
“ 孩子这几天学习辛苦,我给他炖点肉鸡汤,补一补。”临近高考,很多家长都有这样的想法,于是大鱼大肉给考生“加餐”。但是这种想法很可能会让孩子的肠胃出现不适,
西安营养学会公共营养分会副秘书长、高级营养师张婳认为这一时期的饮食最好与平时保持一致。
另外,一些家长还会给孩子买一些营养品,“任何保健品都不能代替食品。”张婳强调,这一时期部分家长会让考生吃各种保健品、营养品,旨在“提高记忆力”、“增强记忆力”,“每个人在儿童时期,脑细胞的数量就已经确定,任何后天的努力只能是使脑细胞恢复到之前的状态,不可能增加了。所以,与其吃五花八门的保健品,不如维持考生营养的全面性。”张婳表示。
饮食搭配合理是关键,忌食偏凉的食物
西安市营养学会王春平说,“平衡膳食最重要,食物的多样化是均衡膳食的最好体现。每日的食谱中,我们要广泛摄取鱼、肉、蛋、奶、菌类、蔬菜和水果,既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配”。
“早餐应吃好,切不可空腹,吃好早餐可供给大脑充足的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐应该有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾。”
“午餐应该吃饱吃好,可吃些鱼类,虾类,肉类、等含能量较高的食品及新鲜的蔬菜,荤素搭配要合理。晚餐饮食清淡,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物。
另外,考生还要忌食偏凉的食物,例如饮料和冰激凌。考生精神压力大,控制胃肠道功能的植物神经处于压制状态。如果再加以饮料和冰激凌的刺激,有可能引发胃痛、胃溃疡、拉肚子等消化道疾病。”王春平说。
多吃绿叶蔬菜可保持营养摄入均衡
营养师张婳说,多吃维生素C、胡萝卜素含量丰富的食物,像苦瓜、西兰花、彩椒、绿叶蔬菜。绿豆、红豆、黑米、玉米、燕麦中富含膳食纤维,可以增强新陈代谢,调节体内血糖平衡,避免因饮食后胰岛素分泌过多产生的昏睡感。蛋白质在鱼肉和鸡蛋中可以摄取到,它们中还含有脂肪酸和各种微量元素,有利于身体自我调节。
另外,张婳老师还强调,进入夏天,考生一定要注意水分的摄取,按照“少量多次”的原则。她说:“人体感知缺水信息是比较迟缓的,当我们感到口渴时其实身体已经出现了轻微的脱水。所以即使不渴,也应该小口小口的喝上一些水。”她建议每位考生每天饮水量最低为1200ml,“必须是白开水。”
“不要增加不常吃或者从没吃过的食物,因这有可能引起考生的过敏反应”,此外,张婳老师还建议各位家长,“尽量在家自己做着吃,干净又放心。”
心理
高考前学会合理减压,多与人沟通
“感觉压力很大,总想着考不好,就太对不起父母了,最近经常哭”,“最近经常失眠,第二天又没精神”……
近日,记者走访中发现,高考前,不少考生都表现出不同程度的紧张、焦虑。该怎么合理减压呢?昨日,记者咨询了交大二附院心理精神科王亚萍主任。王主任表示,高考前,很多考生都表现出不同程度的紧张和焦虑,这是正常的。主要是需要把这些负面的情绪,转换成积极的暗示,如大喊几声,拍拍桌子,凳子等。或者学会自我赞扬,给自己更多的赞许。而作为家长,不要过多的干涉、评价考生的某些行为,同时也要恰当的欣赏自己的孩子。同时,考生要多与外界交流,向父母、老师、同学等倾诉烦恼,使心情开朗起来。
防止看试卷头晕,适当准备风油精等药物
“万一考试的时候,出现头痛,看试卷头晕的情况怎么办?”“万一坐车去考场前,突然出现晕车的情况怎么办,很影响考试”……除了高考前的压力外,高考中,可能也会出现一些突然状况,那么如何应对。记者搜罗了一些可能出现的突发情况及处理方法,供参考。
如果考试时,出现看试卷头晕的情况。家长提前适当置配一些常用药品,以备考试偶有不适时调理所需。一般可准备藿香正气水、风油精等药物。晕车严重的考生可以在肚脐和耳后贴上姜片。考场上如果是考生自己感到不舒服,要及时和监考老师说明,不要硬撑。如果是别的考生出现类似于晕倒的情况,自己一定不要受其影响,集中注意力,认真答题。 记者王怡纯李梦君
实习编辑:马雨含
编辑:秦人
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