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宝宝土豆饼

2014-6-30 11:50:00  来源:中华美食网          2014年06月30日08:32    字号:T  进入论坛
    主料:土豆适量辅料:鸡蛋适量胡萝卜适量,宝宝土豆饼

主料:土豆适量

辅料:鸡蛋适量 胡萝卜适量

调料:色拉油少许

宝宝土豆饼的做法

1.土豆洗净去皮,切薄片,隔水蒸熟,然后捣成土豆泥。处理成细细的土豆泥,或者保留一些软软的颗粒,最后的口感都不太一样

2.胡萝卜洗净,擦成细细的胡萝卜丝,如果擦不成很细的丝,可以用刀再稍微剁几下

3.把土豆泥,蛋液,胡萝卜丝混合成糊状,不粘锅烧热,不用加油,用小勺舀一勺糊糊,摊成直径5厘米的小饼,一面烙好后翻面,熟透就可以取出了,非常松软,很好吃,掰成小块宝宝可以自己拿着吃了


编辑:秦人
关键词:土豆 鸡蛋 胡萝卜 
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