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西部网讯(通讯员 曹国强)6月2日,端午节。西安市临潼区救助站里,刚刚买回的粽子整齐地放满了蒸盘,蒸盘往大锅上一架,再盖上锅盖,热腾腾的水汽便透过蒸笼的缝隙缓缓地冒了出来。救助站的厨师杨彩霞解释说:“凉粽子难消化,怕他们吃了会闹肚子。”
杨彩霞所说的“他们”指的是救助站现有留站的受助对象,共19个人,年龄不同,说话的口音也有差异。救助站站长雷朕说:“能护送的都已经护送回家了,留下来的这些人,要么没有家,要么就是实在说不清楚家在哪儿。”
在厨房正前方的二楼上,管护员老王开始逐宿舍叫大伙吃饭:“快点!快点!去晚了好吃的就没有了!”老王的“谎话”其实很没“水准”,听起来像是在哄幼儿园的小孩子。但这样的口吻救助站里的工作人员都已经非常习惯。“别看他们年龄大,其实和小孩子的思维是一样的。”老王说。
几分钟后,所有的人都陆续走进了餐厅,不大的房子里顿时变得热闹了起来:看天花板的、敲打桌子的、自顾玩耍的……老王先是伸出手指一一清点人数,然后便开始艰难地维持起用餐的秩序来:“别耍咧!别耍咧!今天过端午吃粽子,谁不听话给谁少吃一个!”
临潼救助站成立于2003年,至今已经累计救助上万人,设施设备和救助能力在西安地区算是比较领先。至于具体有多少受助者在这里吃过粽子、吃过元宵、或者吃过大年三十的饺子,站长雷朕表示没有专门统计过。“但是只要是过年、过节,站里都会给大伙准备节日里时令的吃食。”雷朕说:“他们找不到家,我们给他们家的感觉。”
中午12点整,热腾腾的粽子终于出锅了,浓郁的粽香渗过粽叶飘出厨房、飘到餐厅、飘进每一个人的鼻腔。16岁的王丽(化名)端端正正地坐在属于自己的座位上,眼巴巴地瞅着门口,不时用舌头舔一舔自己的嘴巴。
正式开饭!两个年轻的工作人员把盛满粽子的蒸笼抬进餐厅,五六个工作人员便开始忙碌了起来:拿盘子,分盘子;拿筷子,分筷子;拿粽子,剥粽叶,分粽子……节奏紧张而又有条不紊。
粽子是定人定量的,每人两个,多了不给,少吃也不行。“现在留站的这些人大多脑子不太好使,吃饱没吃饱他们自己也不知道。”站长雷朕不好意思地说:“不是舍不得给他们吃,主要害怕他们吃得太多撑着了。”
这边工作人员刚分配到头,那边先一步分到粽子的早已经吃完下肚。38岁的陈刚伟(化名)嚷着还想要再吃,老王征求雷朕意见,雷朕点点头表示同意:“陈刚伟可以多给一个,他饭量大,多吃一个没事。”
剥了皮的粽子很快放到了盘子里,陈刚伟喜笑颜开,脱口说了句“谢谢”。这简单的两个字让在场的所有人惊喜不已。老王打趣到:“刚伟现在文明咧!都有礼貌咧!”陈刚伟抬头看了看老王,又环顾式的打量了一番其他人,憨憨地大笑起来。
陈刚伟的笑声传播力很强,先是现场的工作人员笑了,继而所有的受助者也都笑了。大家的笑声汇合在一起,遮住了碗筷盆盘的响动,淹没了雷朕最后的那句“祝大家端午节快乐”。虽然笑的方式、音量各不相同,但笑的初衷却是那样的高度一致——因为幸福。