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兰花扇贝团圆羹

2014-6-3 10:16:00  来源:中华美食网          2014年06月03日09:34    字号:T  进入论坛
    主料:扇贝100克西兰花100克辅料:香菇50克鹌鹑蛋9个,兰花扇贝团圆羹

主料:扇贝100克 西兰花100克

辅料:香菇50克 鹌鹑蛋9个

调料:食盐3克 葱3克 姜适量 高汤250毫升

兰花扇贝团圆羹的做法

1.鹌鹑蛋煮熟,去壳待用

2.将所需材料洗净备用;葱切末,姜切片

3.西兰花掰成小朵;香菇切成片;锅中注入高汤,加适量清水烧开

4.放入西兰花、香菇、熟鹌鹑蛋、熟扇贝肉、葱花和姜片再次烧沸,加食盐调味即可


编辑:秦人
关键词:扇贝 西兰花 香菇 
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