油煎焖子

2014-6-27 9:33:00 来源：中华美食网 2014年06月27日08:12 字号：T 进入论坛

主料:凉粉1250克调料:色拉油2汤匙食盐3克蒜5克生抽5克虾油5克辣椒油5克芝麻5克芝麻酱5克,油煎焖子

主料:凉粉1250克

调料:色拉油2汤匙食盐3克蒜5克生抽5克虾油5克辣椒油5克芝麻5克芝麻酱5克

油煎焖子的做法

1.将大块凉粉洗净，切成2-3厘米小块

2.平地锅放色拉油，有热后倒入切好的小块凉粉

3.将凉粉四面反复翻煎，直到颤颤悠悠的粉块四面都焦黄了，凉粉有白色变成透明，才用小铲轻轻铲到小碟子里，在家就铲到大碟子里面了，放芝麻，浇上芝麻酱酱、蒜汁、辣椒油、虾油、生抽、盐，即可食用

编辑:秦人
关键词：凉粉芝麻虾油

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