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金桔蜜

2014-6-25 9:31:00  来源:中华美食网          2014年06月25日08:18    字号:T  进入论坛
    主料:金桔1000克调料:冰糖320克细砂糖180克水800克,金桔蜜

主料:金桔1000克

调料:冰糖320克 细砂糖180克 水800克

金桔蜜的做法

1.金桔洗净沥干水份,切成四瓣

2.洒入细砂糖腌制,时间随意

3.加入冰糖和水

4.将水煮沸,用漏勺将漂浮的金桔籽捞出

5.煮沸后转中火熬至金桔透明,视量的多少需要半小时至一个小时不等

6.晾凉后装瓶密封(瓶子提前洗净热烫过后晾干使用)冷藏保存


编辑:秦人
关键词:金桔 冰糖  
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