主料:豆腐1盒
调料:鸡精2克 茶油20克 普宁豆酱1勺 小葱2根 胡椒粉少许
普宁豆酱焖豆腐的做法
1.豆腐切片;先一面中火煎黄,小心翻另外一面
2.稍微煎煎,用平底锅端着可以自如晃动了就撒点葱白和普宁豆酱、少许水,转大火焖一焖,洒上葱花、鸡精、胡椒粉收汁