幼虫遭抢不是传说 蜻蜓幼虫油炸上大庆食客餐桌一盘50元

大群聚在湖边，被人执网捞走

蜻蜓幼虫油炸上了食客餐桌

东北网6月24日讯 “你发现没，今年大庆蜻蜓特别少？告诉你个秘密，蜻蜓幼虫都让人捞了去，油炸上桌了。不信你晚上去黎明湖有灯的地方看看，好多人在捞，一捞就是十几斤，把这么多的蜻蜓幼虫都吃干净了，蚊子还不泛滥？这事儿你们得出面管一管。”市民王先生急迫地对记者说。

幼虫遭抢不是传说

夜晚的黎明湖，灯光璀璨，波光粼粼。一些垂钓爱好者，三三两两，沿湖分列，在夜色中形成了极美的倩影。记者无心陶醉于这绚丽的美景之中，而是利用两个傍晚的时间，沿湖走访，探寻那些打捞蜻蜓幼虫人的蛛丝马迹。

晚7时许，天将黑。记者从黎明湖码头由西向东，沿湖而行，见到的都是些垂钓爱好者。向他们打听有人捞蜻蜓幼虫的事，一位王姓的师傅说：“前两天，确实看到有一些人拿着网，吵吵嚷嚷，在水里抢着捞东西，但捞的是啥，还真不大清楚。”

走访时，记者与黎明湖的一位保安相遇，再问有人打捞蜻蜓幼虫的事。他说：“有这回事，特别是前几天下大雨，祥阁西区高层豁口那，老多了，聚堆。有好多人，拿着工具，一捞就是一大方便袋，差不多每伙人得捞走二三十斤。这两天少点，捞的人也不多。”

蜻蜓将要破壳而出

闲聊中，他告诉记者，这些被捞上来的蜻蜓幼虫，有湖里土生土长的，也有外来“搬入”的。外来“搬入”的蜻蜓幼虫，个大，身长大约有3厘米。大多是好心人，从市场买来放生的，听说这玩意儿不便宜，每公斤四五十元。另外，这个幼虫生出的蜻蜓大，就是大家常说的“苏联大蚂螂”，可能吃蚊子了。打捞的人，都是弄烧烤的，好多人好这口儿，据说油炸蜻蜓幼虫，蛋白质特别高，价也高，所以店主才来湖边这抢这些没成本的“鲜货”。

记者沿湖行至祥阁西侧高层对面的黎明湖豁口处，果真发现了一些在水中游动的蜻蜓幼虫。记者借用钓鱼人的捞网，捕上了一只。

这只捞上来的蜻蜓幼虫，头部、脚已和蜻蜓的头脚相似，身体呈暗绿色，没有翅膀。腹部上鼓，像个立体三角形，且上面有一环一环的节。据周围的行人讲，再过几天，它就要破壳而变成蜻蜓了。

记者查阅了一下资料，蜻蜓幼虫要变成蜻蜓，实属不易，它在水里起码要经过一年，时间长些的要苦熬七八年才能羽化成虫。而蜻蜓的寿命，只有幼虫的十分之一，仅仅能活一个月到八个月。所以，把这些历尽千辛万苦，即将变成蜻蜓的幼虫，变成盘中之餐，实在有些残忍。

需求决定啥时进货

在东安阳光商城，记者走了几家摊位，都没有见到有蜻蜓幼虫可卖。

一位摊主说：“这东西很贵，15块钱一公斤左右。来买的人不多，不容易养，弄不好就死了，这东西一死就没人要了，所以一般有人订，我们才进货。”

记者又走访了几家中小型海鲜大排档、烧烤店。

一位烧烤店店主告诉记者：“这东西是紧俏货，没路子进不来。蜻蜓幼虫属于高蛋白，比较贵，上价基本要20多块钱(一斤)，买回来做法都是油炸，我们都是成盘卖，一盘的价格在50元左右吧，你想吃，约个时间，我可以帮你预订，但不一定有。”

资料表明，蜻蜓幼虫含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等营养成分。虽然营养丰富，但是不要盲目食用，因为过敏性体质的人食用蜻蜓幼虫后，可能会产生排斥反应，甚至会危及生命。

由于目前人工养殖的蜻蜓幼虫很少，大部分都是来自自然水体，有些蜻蜓幼虫可能会受到污染，体内带有病毒或者寄生虫。

蜻蜓多蚊子必然少

对于大量蜻蜓幼虫上了食客餐桌的问题，记者采访了黑龙江八一农垦大学农学院的蚊虫治理专家孙强教授。

孙老师说：“蜻蜓幼虫生活在水中，学名是‘水虿’，俗称吃鱼虎。蜻蜓最常见的产卵方式就是蜻蜓点水。但无论哪种产卵方式，其稚虫均需生活在水中。等到幼虫成熟，它们会爬出水面，攀附岩石或植物上羽化变成蜻蜓。”

“它根据品种的不同，变成蜻蜓的时间也不同。一年的有，两年的也有。蜻蜓幼虫从很小到羽化成为蜻蜓，有着不同的时期，大小都随着生长而变大。它以吃些水中的小虫子为生，其中以吞食蚊子幼虫孑孓为首。羽化成蜻蜓之后，也是主要以吃蚊子为主。蜻蜓最多的时候，大概在每年的七八月份左右，这一时间，也是蚊子幼虫羽化成蚊子最多的时候。”

孙老师说：“就大庆地区来说，夏季蚊子比较多，虽说我们不能将蜻蜓吃蚊子作为灭蚊的主要方式。但若是蜻蜓多，蚊子必然会减少。蜻蜓作为自然界的一个物种，属于益虫。人类在这个大自然中生存，必然要保护它，不能去伤害它。”