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“这是卖羊呢?”渭南市高新区如意家园小区门外,一位路人看着三只装在小货车里的羊,对着车上的人高声问道。他的话引得周围知情的人都笑起来,原来这是拉着奶羊现场挤奶出售。
现场挤羊奶出售
6月11日8时许,兰百拴夫妇和他们的小货车逐渐被人“围”起来,原来吸引大家的主角是65岁的兰百拴家的三只奶羊。
“现场就能给你挤奶。”面对围观众人的犹豫和疑问,兰百拴主动招呼着大家,据他介绍,他可以为居民们提供装羊奶的瓶子,根据瓶子大小,售价分为大瓶一斤二两5元钱,小瓶6两3元钱。
大家还是犹豫不决,冲进人群的梁阿姨当即让兰百拴夫妇给她挤一大瓶羊奶,原来她10日就已经尝鲜了,当记者问她羊奶怎么样时,梁阿姨回道“肯定好嘛”。她说,次日煮买的羊奶时,特地掺了半碗的水,却还是异常醇厚,家人都很爱喝。
“给我挤一小瓶羊奶。”有了梁阿姨的经验之谈,不少人买了小瓶羊奶准备回去尝尝。围观了一会儿的张先生忍不住也跃跃欲试,他表示,比起各种掺杂添加剂的牛奶,眼前新鲜的羊奶不仅营养价值更高,而且让他觉得安全又放心。
“一定要煮沸才能喝”
兰百拴说,他家在高新区兰王村,自家共有60只羊,其中10只是奶羊,原先都只在村里卖,最近羊奶有些多,担心卖不出去就变质浪费了,于是家里人一合计,决定买辆小货车拉着羊出来现场卖奶。
“不到一个小时,现场总共能卖出10多公斤。”兰百拴表示,他和老伴儿每天5点起床,把家里7只奶羊的奶挤出来后,装一部分在瓶子里,再带着一些空瓶子和3只奶羊就出发。卖完奶回去后就要去放羊,自家羊吃的除了豆渣和玉米,就是鲜草。由于羊奶也有季节性,估计到今年10月份,家里的奶羊要进入下一期产仔期,就无法出来卖羊奶了,到明年2月才可以继续再卖。
“一定要煮沸才能喝。”渭南市畜牧局监管科何诚表示,一般的乳制品出售前必须经过抗生素、酸度、碱度等检查,而现场挤奶出售还是存在一定的安全隐患。购买这种新鲜羊奶绝对不能喝生奶,并且要考虑自身是否对羊奶有过敏。
也有市民质疑,这样卖羊奶工商允许么?昨日,记者从渭南市工商局企业科了解到,按相关法规,农村自产自销的农副产品以流动摊贩形式售出,是可以不经工商登记的。