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5月20日下午,记者走进靖边县东坑镇三岔渠村一座干净整洁的农家小院。在院子一侧的一个小山坡下,有十多间牲口圈舍。圈舍“泾渭分明”地分为两部分,一边养牛、一边养羊。此时羊圈里正有人在给食槽里添加饲料,一派安静祥和的农家景象。正在忙碌的中年人就是这家的主人——三岔渠村村民李忠雄。在和他的交流中,记者得知他家近一年来的纯收入达到了足以令绝大多数“工作人”艳羡的近30万元。而他致富的秘诀,就是种养结合、多元化经营。
“去年种了130亩地,其中30亩是自家的,剩余100亩是承包其他农户的。主要种的是土豆和小杂粮,一年下来粮食销售的纯收入大概是6万元左右。”说起自家的收入,李忠雄很满意。而粮食销售收入在李忠雄家的总收入中只占到了比较小的比例,大头是来自于养殖业。2013年,李忠雄家共出栏240多只羊子,每只的平均售价在400元左右。也就是说,羊子销售给他家带来了近10万元的收入。更难得的是,养殖羊、牛等牲畜已经十多年的李忠雄家,所有的羊子基本上都是自家繁育,再从小喂大。这样一来,除了饲料和人工,几乎再没有其它成本,这10万元差不多都是纯收入。在养羊的同时,李忠雄在去年6月份还以22万元的价格购进了29头小牛,进行育肥。大约是在一个月前,李忠雄卖出了其中的17头,售价达到了近20万元。而剩下的12头牛不管卖出的价格高低,基本上就都是赚头。
“按照已经卖掉的17头牛的价格来推算,这12头牛的价格应该是在15万元上下。这么一来,你家这一年来的纯收入差不多有30万元了吧。”记者惊讶地问李忠雄。“哪有哪有,这里边还有饲料和人工没有计算在内。”李忠雄说。虽然李忠雄这么说,但熟悉农村的人都知道,在现在的农村,用来喂养牲畜的饲料主要是自家所种植的玉米和玉米收割之后剩余的秸秆,成本比较低。而在发家致富的道路上,原本就是靠着劳动吃饭的农民,最不吝啬付出的就是自己的辛勤劳动。
这还不是李忠雄家的全部收入。利用自家所处的东坑镇这个远近闻名的农业大镇,近几年,李忠雄还和村子里的其他人,一起“搭伙”做起了马铃薯收储、销售的生意。
种植、养殖、在商品市场中搏击,已经有了这些来钱渠道的李忠雄还在进一步扩大他多种经营的范围。近年来,靖边县白于山区种出的山地苹果异军突起,在市场上受到了很多客户的好评和青睐。这让同样是在白于山区安家的李忠雄的心思又活络了起来,打起了自家门前那几百亩在退耕还林时所栽植的林地的主意。“去年,我和村上其他三户村民共同承包了眼前这架山上的470亩林地。在县农业局园林站的帮助下,已经全部换种或嫁接成了苹果树。因为苹果树的生长周期较长,大约需要五六年的时间才能见到效益。但从现在我所了解到的市场情况来看,我们县的山地苹果还是很有前景的。”对于未来的“钱”景,李忠雄自信满满。
农村家庭养殖业发展要“耐得住寂寞”
宋炜
在对李忠雄的采访中,除了感叹以种养结合为代表的多元化经营给农民生活带来的巨大变化,记者同时也意识到,农村家庭养殖业的发展绝不可能一蹴而就。要想使养殖业真正成为自己的发家致富之路,必须“耐得住寂寞”。
种养结合、多元化经营是当前我市农村经济发展中非常普遍的现象,也是农民致富的有效途径之一。我市是一个养羊大市,现在农村的很多养殖户都是以养殖育肥羊为主,即购入羔羊,通过短时间的育肥,就将其卖出,赚取一买一卖当中的差价。这种模式的优缺点都很明显,优点是见利快,而缺点是成本高,同时受肉制品价格波动的影响大。而像李忠雄这样,所养的羊都是由自家繁育,虽然周期长,但成本低,同时受市场价格的涨跌影响小。但这必然是一个由小及大、慢慢积累的过程,这就要求养殖户不能急功近利,要“耐得住寂寞”。