老蜂农拉着蜂箱卖蜂蜜

本报讯 （记者王梅）“买我的蜂蜜尽管放心，这都是我们自家养的蜜蜂产的蜜。”卖蜂蜜人说。6月16日上午，兴庆宫公园北门一个现场卖蜂蜜的小摊吸引了很多人围观抢买。

卖蜂蜜人名叫宋新民今年69岁，是45年的老蜂农，只见他利索的从三轮车上的蜂箱中拿出两片蜂房，用刀子刮去表面的蜂蜡，然后放入摇蜜桶中，抓着手柄开始搅动，很快蜂蜜就从蜂房中分离出来，最后将其中的渣子过滤掉就可以装罐了。蜂蜜在最后的过滤中，就有很多人拿着瓶子等候，纷纷抢着说：“给我先装！”宋新民一边忙碌一边回答：“不要着急，都有呢！”一斤蜂蜜16元，很快，宋新民拉的两箱蜂蜜就被买得一光二净，蜂蜜卖完了，周围还有很多人不愿离去，都在问他第二天还来卖蜂蜜不。老蜂农一边收拾摊子，一边给围观的人普及买蜂蜜的常识：“结晶越快，说明蜂蜜越纯，里面没有添加别的东西。也可以将蜂蜜放在太阳底下晒，纯蜂蜜几乎是晒不干的，或者是加一点点水涂在眼皮上，如果一天保持湿润也是比较纯的。”

老蜂农的老家是泾阳的，从小喜欢吃蜂蜜，23岁开始养蜂，虽然很辛苦，但他却十分喜欢，把蜜蜂当成自己的孩子。现在三个儿子中两个儿子都继承家业养蜂，一年之中大半年都在外放蜂。他说：“两儿子这两天刚到宁夏，我年纪大了，不怎么往出跑了，在西安养了50多箱蜜蜂，挣挣零花钱。”