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6月9日晚18:45,中央电视台科教频道CCTV-10《文明密码》播出陕西省子长县专题片。此专题片为央视摄制组在子长县深度挖掘拍摄的精品力作,通过4个核心故事(钟山石窟、子长唢呐、道情、荞麦宴)解读了子长历史文化、民俗文化、饮食文化等。
钟山石窟,位于子长县城西15公里处的钟山南麓,始建于晋太和年间(公元366-370),历经唐、宋、金、元、明、清等千余年凿建而成,据历史记载共十八窟,现仅发掘五窟,均为国家一级文物,有“中国最早的石窟群”、“全世界罕见的石窟”、“第二敦煌”之称。
子长唢呐历史悠久,不仅音乐清晰,刚柔相济,委婉动听,且具有纯朴、优美、浓郁的陕北风味,是黄土高原文化的重要组成部分。道情作为陕北独有的一个剧种,其声音高亢而奔放,柔情而细腻,既有阳刚之气,又有乐府之风,是陕北地区主要的民间艺术活动之一。荞麦作为陕北地区主要的秋粮作物,曾被称为陕北人的“救命粮”。如今,随着人们生活水平的提高,荞麦的吃法已演变到五花八门——荞麦饸饹、荞麦碗饦、子长煎饼、荞麦凉粉等,形成了极具陕北特色的饮食文化。