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咸水花生

2014-5-8 18:24:00  来源:中华美食网          2014年05月08日13:51    字号:T  进入论坛
    主料:花生(鲜)500克调料:食盐2大勺水适量,咸水花生

主料:花生(鲜)500克

调料:食盐2大勺 水适量

咸水花生的做法

1.新鲜的花生买回来洗干净,如果发现有特别难洗干净的缝隙,可用牙刷帮帮忙

2.在每一个花生的尖边上轻轻一捏,捏出一个小缝(也可以不捏)

3.放两大勺盐到泡花生的水里,知道水的味道是你平常吃的咸度就可以!如果花生有捏开一个小口的话,那么泡30分钟就足够,如果没有捏开小口的话,最好泡两个小时,这样容易入味

4.大火煮熟花生,大概需要20分钟,然后关火浸1-2个小时可以吃,如果第二步骤没做的话最好浸多一倍时间花生才容易入味噢


编辑:秦人
关键词:花生 食盐 素食 清热去火 
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