大学生用蕉叶“种”出茶树菇 帮助农民脱贫

新快报讯 在废弃的香蕉叶上培植食用菌,不使用任何农药和添加剂,这样种出来的有机茶树菇、平菇,你也想尝尝鲜吧?这是中山大学学生创业团队“锦绣珠沙”与广州大吉沙岛农民一起劳作的“果实”。近日,中央电视台财经频道将这个“公益+创业”的特殊创业项目录制进《中国创业榜样》节目。

据“锦绣珠沙”团队成员介绍,创业最初的动力,是因为团队成员自己也是一群“吃货”,不少人酷爱吃菇。某一天大家凑在一起吃饭,就迸发了一个“集体当农民种菇”的念头。于是,他们开始寻找合适的地方。珠江上一个满是蕉林的小岛——大吉沙岛,成为他们最终敲定的种菇地点。“岛上的原住民世代以种植香蕉为生,人均月收入仅600元。我们之所以选择这里开展我们创业梦想,一是这里大片的香蕉林可以成为菇类取之不尽的生产原料,二是想帮助这里的农民提高收入,改善岛民的生活状况。”

说干就干。很快,一个由村民和团队共同出资成立的公司诞生了。中大学生们请来专业老师做指导,给首批参与种植的农民做专业培训,将岛上的香蕉叶拿去做重金属等检测等。公司很快有了第一批有机产品——平菇。这批平菇成本约2元/斤,而市场售价约5元/斤,在第一批平菇收成后,农民的月收入就提高到了900元。

团队成员表示,未来将扩大食用菌种植规模,争取将此模式复制到周边几个小岛上,在帮助岛上农民脱贫致富的同时,也实现自己的创业梦想。