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近日,微博上热传的《最炫民族风之西安早餐版》,让吃货们口水直流。
“西安的早餐是我的爱,绵绵的甑糕女生来一块,哪一家的泡馍是最呀最牛掰,哪一家的杂肝才是最开怀;豆花的泡馍从宝鸡来,油茶和麻花也要一起嗨,胡辣汤和腊牛是我们的期待,凉皮夹馍一起才是最自在,我们要吃就要吃得最痛快……”这也太奇葩了,想吃西安早餐,唱一遍,啥吃的随便选,愉悦心情加绝好美食,不点赞都不行。
这不,不少市民在看完后边哼歌边忙着转发,“好东西要分享哦!可以收藏加显摆、推荐,看看我们大西安的美食多潮。”市民刘先生说,有了这个,还愁早饭吃啥?网友“安康 xinxin-lin”
表示:“看到那辣椒我就流口水了。”正在大雁塔游玩的辽宁游客王女士说:“这个我们是刚才无意中看到的,正和大家聊着呢,新鲜有创意。”刘女士说,他们是前两天来参加西洽会的,把西安早餐也能当歌唱,既朗朗上口,又可选择美食,特别是对他们这些来西安的外地人来说,是最直白的早餐选择方式。更有市民建议,此做法可以作为陕西美食文化发展的宣传推广方式之一,希望有关部门可以借鉴。
陕西烹饪餐饮行业协会副会长、《舌尖上的中国》顾问王喜庆表示,《最炫民族风之西安早餐版》的形式非常好,将西安早餐种类通过流行歌曲的形式展现出来,通过熟悉的歌曲旋律,填入西安美食早餐的歌词,这样的结合,让不了解陕西美食的人轻松接受。这对陕西美食企业来说,是一种启示,应该多渠道、多形式的发扬光大陕西美食文化。