鳕鱼胡萝卜粥
2014-5-27 8:58:00 来源:中华美食网 2014年05月27日07:32 字号:T
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主料:大米适量鳕鱼1块辅料:胡萝卜1根,鳕鱼胡萝卜粥
主料:大米适量 鳕鱼1块
辅料:胡萝卜1根
调料:食盐少许 水适量
鳕鱼胡萝卜粥的做法
1.大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮(1:7的比例)
2.鳕鱼切小片备用
3.大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮
4.胡萝卜切碎备用
5.锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味
6.粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌
7.出锅前可依据个人口味撒入少许盐
编辑:秦人
关键词:大米 鳕鱼 胡萝卜
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