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鳕鱼胡萝卜粥

2014-5-27 8:58:00  来源:中华美食网          2014年05月27日07:32    字号:T  进入论坛
    主料:大米适量鳕鱼1块辅料:胡萝卜1根,鳕鱼胡萝卜粥

主料:大米适量 鳕鱼1块

辅料:胡萝卜1根

调料:食盐少许 水适量

鳕鱼胡萝卜粥的做法

1.大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮(1:7的比例)

2.鳕鱼切小片备用

3.大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮

4.胡萝卜切碎备用

5.锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味

6.粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌

7.出锅前可依据个人口味撒入少许盐


编辑:秦人
关键词:大米 鳕鱼 胡萝卜 
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