胡萝卜冬菇瘦肉汤

2014-5-22 10:29:00 来源：中华美食网 2014年05月22日08:59 字号：T 进入论坛

主料:猪肉200克冬菇(干)30克胡萝卜1根,胡萝卜冬菇瘦肉汤

主料:猪肉200克冬菇(干)30克胡萝卜1根

调料:食盐适量姜1块水5碗

胡萝卜冬菇瘦肉汤的做法

1.瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片；冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发

2.全部材料放进瓦煲，加入5碗清水

3.大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时

4.放盐调味即可

编辑:秦人
关键词：猪肉冬菇干胡萝卜

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