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●《美丽中国》旅游规划经典案例系列三
沈青谈如何做好休闲度假旅游规划与设计
一、休闲度假旅游的概念和特点休闲度假旅游,是以慢生活、慢品位的特点来表现的一种放松心情的旅游方式。相对观光旅游而言,度假旅游是一种更高层次的旅游形式,更能留住游客,实现旅游景区(点)的盈利。
休闲度假旅游的特点,一是时间比较长。基本上要有15天甚至30天的时间;二是度假形式以房车、火车、自驾游为主;三是走走看看、停停站站,游客在深度旅游过程中体会一种慢休闲和慢欣赏的新型生活方式。
二、国际案例分析
1、法国波尔多的休闲度假特点。法国波尔多是法国西南的港口城市,也是国际上非常有名的休闲度假城市。常年阳光的照射,让波尔多形成了众多葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。
经过金必德对波尔多地区酒庄文化的考察,认为全国各地在进行旅游度假产业的规划时,应该学习其先进经验:一是重视对于古建筑的保护和传承,体现地方的建筑风格与民族特色;二是重视对当地旅游文化资源挖掘,积极培育具有地域特色的手工艺、戏曲等文化表现形式,如金必德研究院在福建安溪规划茶园、茶庄等休闲度假的新模式,把茶园种植、采摘、品茗等过程展示给消费者,取得了很好的休闲度假效果;三是重视对于茶园、乡村酒店旅游服务水平的提升,制定服务标准,为游客提供良好的旅游软环境。
2、德国新天鹅堡的休闲度假魅力。在对德国非常有名的休闲度假圣地——新天鹅堡的旅游考察中,发现首先,新天鹅堡古建筑有六百多年历史,因此蕴含着悠久的历史文化价值和爱情传奇故事,它是德国皇帝路德维希二世对茜茜公主柏拉图式爱情的象征;其次,在新天鹅堡的规划和建设中,重视优质景区旅游设施建设和细节情趣的开发,如马车游览、电动车、徒步上山等运动项目;再次,新天鹅堡壮观绚丽的建筑艺术,对于我国城市建筑设计尤其是景区设计和创意是值得借鉴的榜样;第四,离天鹅堡最近的福森古镇也在五公里之外,做到了古老的城镇居住区与旅游景区的适度分离,便于保护景区的生态环境和旅游资源,做到游客白天到景区游览观光,晚上前往风景如画的富森古镇住宿休闲度假。诸如此类的创意设计思想很值得我们在规划中借鉴。
三、金必德规划设计九寨沟休闲度假旅游景区
在考察法国、德国、瑞士等欧洲国家休闲度假旅游项目后,2008年金必德和九寨沟县政府合作,专门对九寨沟从观光旅游向休闲度假旅游转型进行整体策划。九寨沟是中国非常著名的旅游景区,但是90%的游客来九寨沟都是去观光旅游,上午看景点景区,下午休息晚上看演出,第二天就打道回府,旅游产业链短,亟待转型升级。
针对九寨沟旅游产业链短的问题,金必德提出游客在九寨沟景区游览后,要让游客“玩”在九寨沟县城。因此把九寨沟县定位为“童话世界,中国民俗音乐体验城”,依托当地丰富的藏羌音乐文化,开展万人弹琵琶、藏族傩舞表演等休闲体验项目。同时将九寨沟定位为“中国藏羌婚俗文化体验城”,游客到九寨沟去旅行,可以充分感受体验藏族、羌族婚礼文化的魅力。
以“一城六线”总体布局思路来规划九寨沟全县新的景观景点,“一城”即九寨沟县城,“六线”为:一线县城至漳扎镇开展沟外骑马自行车运动休闲游;二线县城至勿角乡开辟观熊猫和白马藏寨民族体验游;三线县城至大录乡神仙池开拓黑河峡谷和神仙池探险体验游;四线县城至保华乡藏汉农家乐体验游;五线九寨沟美景精品游和六线县城至白河金丝猴保护区科普观赏游。为实现九寨沟旅游功能转型升级,金必德对九寨沟景区外景点重新进行设计,创意十大休闲度假项目,吸引游客前往九寨沟全县旅游休闲和度假。
九寨沟从观光旅游向休闲度假转型,一是要以九寨沟景区旅游资源为主体,发挥九寨沟高知名度的品牌影响,吸引游客来此休闲度假。二要实现九寨沟由单纯观光旅游向慢休闲的度假转型。三是发挥九寨沟藏羌民族文化优势,开展高原红等藏羌文化表演。四是在九寨沟布局设计休闲度假民族酒店、度假村和藏羌美食风情街。
在休闲度假旅游的产品设计和创意上,中国和国际上还有较大差距,因此必须借鉴国外成功的经验和创意,引入国际休闲度假元素,使中国观光旅游向休闲度假旅游转型升级取得成功。