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香甜玉米饼

2014-5-18 20:09:00  来源:中华美食网          2014年05月17日16:10    字号:T  进入论坛
    主料:玉米面(黄)适量小麦面粉适量,香甜玉米饼

主料:玉米面(黄)适量 小麦面粉适量

辅料:牛奶适量 发酵粉适量 鸡蛋1个

调料:色拉油适量 白糖20克

香甜玉米饼的做法

1.玉米面,白面(比例为1:1,不过这个可以根据自家的喜好调整滴)加入白糖,牛奶,发酵粉,鸡蛋和成面团

2.盖上保鲜膜饧上30-40分钟

3.面团分成大小相等的小面团,用手拍成小饼

4.锅热后倒入油,放入玉米饼,中小火待一面煎黄后翻面,两面金黄即可


编辑:秦人
关键词:牛奶 鸡蛋 白糖 
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