胡萝卜鸡蛋煎饼

2014-5-18 20:08:00 来源：中华美食网 2014年05月18日07:29 字号：T 进入论坛

主料：鸡蛋2个胡萝卜1根小麦面粉300克,胡萝卜鸡蛋煎饼

主料：鸡蛋2个胡萝卜1根小麦面粉300克

辅料：水适量植物油少许盐2克

胡萝卜鸡蛋煎饼的做法

1.胡萝卜去皮后清洗干净，然后切成细小丁

2.将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入胡萝卜和盐拌均匀

3.电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平

4.等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面5.等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘

编辑:秦人
关键词：鸡蛋胡萝卜小麦面粉

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