主料:莴笋1根
辅料:彩椒1个 小葱1根 香油1勺 盐3克
凉拌青笋的做法
1.莴笋去皮洗净后,切丝,彩椒洗净后切
2.将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中,用滚开水泡1分钟左右
3.泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份,加入香油和盐拌均匀,装盘,撒上小葱