三分钟泡好方便面 吃进肚子36小时看看是啥样

我们常常因为时间紧张会选择吃方便面应付了事，但方便面多次被曝含多种防腐剂、调理油包内含多项超毒重金属，让人不禁后怕。这些吃进肚子的方便面36小时后会变成什么样？看看科学家的实验。

美国科学家实验“加工食品”与“无添加物食品”被吃进肚子里的情形，手工拉面在32小时后已经完全被消化，加工拉面则仍保有残余、尚未完全消化。

哈佛大学试验情况：

根据哈佛大学医药博士研究，两名接受实验者把摄影胶囊（Smartpill Capsule）和SmartPill pH.p Capsule 胶囊无线监测器与食物一起吃进肚子里。

两名接受实验者把摄影胶囊无线监测器与食物一起吃进肚子里，期间还分别喝过饮品。

面食进入胃里20分钟后开始一点一点分解。

三分钟就泡好的方便面，吃进肚子后却待了36小时还赖着不走，那到底是为什么这么难消化？，节目中更揭露，方便面可加入136种抗氧化剂成分，其中包含制作泻药、美白剂的“酒石酸”、用于隐形眼镜、洗发精的“聚二甲基硅氧烷”，就连打火机的成份丁烷，也成为“特丁基对苯二酚”加进面条里，这也是为何方便面的口感总是又弹又有筋道的原因。

哈佛大学医药博士调查指出，方便面成份能加入24种钠盐，容易造成高血压、心脏病、中风、肾损坏和其他疾病，其他136种抗氧化剂，包含用于隐形眼镜、洗发精的“聚二甲基硅氧烷”，能让面条白净美观；添加在机油里的“丙二醇”，可增加面条润滑口感；打火机内含的“丁烷”成份，加入方便面后则改叫“特丁基对苯 二酚”。

过去很多人以为泡面含有防腐剂，开玩笑说：“吃多了会变成木乃伊”。其实这是不正确的，一些泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

BHT（2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚），是一种广泛应用于食品油脂的抗氧化剂，会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力；泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体肝脏会造成影响；用来合成神经毒及制造冷却剂的“丙二醇溶剂”，以及被用来当泻药、美白剂的“酒石酸”，都出现在检验的方便面当中，长期食用，将对身体造成不良影响，致癌机率大大提高。

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曾有报道称方便面的调味油包，曾被检验出含有铜、铅、砷、汞等重金属。但其实更可怕的是碗装的泡面，如下图：

因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后变形，虽然添加了食品级BHT安定剂，但在冲泡过程中遇到高温，这些其他危害物质会溶解出来，在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出，人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克，而一个碗装泡面所溶解出来的是0.00015毫克，几乎达到危险量的1/ 4。