芦笋肉丝
2014-5-17 13:45:00 来源:中华美食网 2014年05月17日07:32 字号:T
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主料:猪里脊肉1块芦笋1把,芦笋肉丝
主料:猪里脊肉1块 芦笋1把
调料:色拉油适量 食盐少许 姜适量 老抽适量 淀粉适量
芦笋肉丝的做法
1.里脊肉切丝,用老抽和干淀粉抓匀,腌上那么10分钟
2.芦笋切段,烧一锅开水焯芦笋,焯的时候滴几滴食用油
3.换一只锅,热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒,姜丝香味出来后放入腌过的肉丝
4.肉丝变色后放入芦笋快速翻炒,最后加一点点盐即可
编辑:秦人
关键词:猪里脊肉 芦笋 色拉油
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