省物价局价格监测分局监测显示,本周我省蔬菜市场价格有升有降;生猪、猪肉价格大幅上涨,猪粮比价为6.0∶1,重回盈亏平衡点。值得注意的是,鸡蛋价格连续10周上涨,本周鸡蛋全省平均销售价升至5.19元。
监测显示,23种蔬菜价格与5月7日相比,11种下降,11种上涨,1种持平。小农产品价格平稳,大蒜价格小幅下降,生姜价格小幅上涨。
本周我省粮油、食品类、民用燃料价格平稳;生猪、猪肉价格大幅上涨。本周生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤12.81元,比7日上涨16.24%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)平均销售价每斤11.74元,比7日上涨10.23%。专家分析说,生猪、猪肉价格大幅上涨的原因,一是今年猪肉价格过低,生猪养殖户亏损较大。国家第二批储备冻猪肉收储启动,对猪肉价格上涨起到了一定的促进作用;二是随着端午节的临近,生猪销售将迎来小旺季,许多养殖户都坐等涨价,不肯放量,造成近期货源偏紧,价格涨幅快而明显。预计近期生猪、猪肉价格仍呈上涨势头。
本周鸡蛋继续上涨,这已是鸡蛋价格连续10周上涨。本周鸡蛋全省平均销售价5.19元,比7日上涨6.79%。对于鸡蛋价格上涨的原因,专家认为是需求量大于供应量导致的。(记者 毛蜜娜 实习生 张莹)
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