去皮陈醋花生
2014-5-16 10:47:00 来源:中华美食网 2014年05月16日07:36 字号:T
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主料:陈醋适量花生仁(炒)300克辅料:胡萝卜1根洋葱1个,去皮陈醋花生
主料:陈醋适量 花生仁(炒)300克
辅料:胡萝卜1根 洋葱1个
调料:食盐5克 生抽5克 白糖5克 香菜1棵
去皮陈醋花生的做法
1.把花生仁放入干净盆中,倒入烧开的水
2.没过花生仁,浸泡1个小时以上,用手就可以轻易的去除红色花生皮
3.脱皮的花生仁放入烤盘中,放入烤箱中层150度,20分钟左右,烤熟即可
4.胡萝卜切成小块备用
5.洋葱切小块,花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中
6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量,按自己的口味来,陈醋多放一些
7.拌匀后,放入冰箱冷藏,入味以后在食用即可,吃时撒上香菜即可
编辑:秦人
关键词:陈醋 花生仁 胡萝卜
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