中国菜已成英国主要民族美食之一

英国广播公司(BBC)美食频道近日刊文称，中国菜自20世纪50年代和60年代开始在英国流行，到现在已经成为英国主要的民族美食之一。

根据市场调研公司明特尔发布的调查报告称，随着越来越多的英国人在家里自己烹饪中国菜，所以中国菜已经不再是中式餐厅的专属了。

调查还显示，中国酱油和炒菜锅在英国的销量保持着每年46%的增长速度。

很多英国人认为中式饮食在英国之所以非常受欢迎，很大原因在于中国菜比较健康。比如，炒菜的热量较低，而且含有很多蔬菜。