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排骨莲藕山药汤

2014-5-13 10:18:00  来源:中华美食网          2014年05月13日09:24    字号:T  进入论坛
    主料:猪大排适量藕适量辅料:山药适量,排骨莲藕山药汤

主料:猪大排适量 藕适量

辅料:山药适量

调料:食盐少许 料酒少许 香菜少许

排骨莲藕山药汤 的做法

1.排骨冲洗干净

2.放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水

3.再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟

4.加入莲藕继续炖30分钟

5.加入山药再炖10分钟

6.用盐调味,加入香菜即可出锅


编辑:秦人
关键词:猪大排  山药 
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